北京哞哞小花牛餐飲管理有限公司致力于社區(qū)(巴氏)鮮奶產(chǎn)OTO，與張北壩上有機(jī)牧場(chǎng)合作，對(duì)接家庭和個(gè)人消費(fèi)者，去掉中間多重環(huán)節(jié)，通過門店全透明操作間，采用成熟的巴氏殺菌技術(shù)和工藝，堅(jiān)持不提取、無添加，保持新鮮自然和健康美味，在社區(qū)門口方便快捷地解決大家花錢喝不到高品質(zhì)牛奶的問題。

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　　農(nóng)業(yè)部原副部長、中國奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長劉成果表示:“巴氏鮮奶沒有任何添加劑，原汁原味，低溫處理保持活性，營養(yǎng)破壞少，利于增強(qiáng)免疫力。從未來消費(fèi)趨勢(shì)看，絕對(duì)是巴氏鮮奶,市場(chǎng)會(huì)越來越大。”

　　乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮:“城市型乳業(yè)的發(fā)展機(jī)遇到來了。如果想突破常溫，抵抗進(jìn)口，發(fā)展低溫產(chǎn)業(yè)是一個(gè)很好的方向。”

　　在歐洲許多發(fā)達(dá)國家巴士奶的占比達(dá)到90%以上，而中國僅僅不到20%，因此可以看出小花牛的發(fā)展空間是巨大的。自授權(quán)加盟經(jīng)營啟動(dòng)后，不到2年的時(shí)間，不做市場(chǎng)宣傳推廣，憑借會(huì)員的信任和口碑傳播，門店總數(shù)達(dá)到25家，并累計(jì)服務(wù)超過3萬家庭會(huì)員。經(jīng)過我們的探索和試驗(yàn)，為滿足更多人對(duì)鮮奶的需求和品質(zhì)生活的追求，2017年，哞哞小花牛將開啟“社區(qū)模式”的快速擴(kuò)張，提高品牌在北京市場(chǎng)的覆蓋率，成為北京巴士殺菌鮮奶N(yùn)o1，并繼續(xù)服務(wù)更多家庭用戶。